Проблема высокого потребления соли напрямую влияет на продолжительность жизни россиян

Эксперты НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России показали, что избыточное потребление соли вносит значительный вклад в высокую смертность российской популяции, прежде всего у мужчин.

Избыточное потребление соли повышает риск смерти среди российских мужчин на 41%;

Наличие привычки досаливания пищи увеличивает этот риск до 50%.

По данным эпидемиологических исследований НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России, частота избыточного потребления соли остается высокой:

45% — среди лиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями; 44% — у лиц с инфарктом миокарда; 42% — лиц с перенесённым мозговым инсультом; 46% — у лиц с ишемической болезнью сердца; 43% — среди лиц с сахарным диабетом.

Для контроля количества потребляемой соли:

Покупайте продукты без её содержания; Готовьте самостоятельно, а не пользуйтесь услугами общепита.

Исследование центра также показали, что в продукты питания для детей до 3 лет добавляется соль, но не указывается ее количество.

Источник

Предложить новость