Создание фермерского хозяйства кажется многим бизнесменам слишком затратным и малоприбыльным, поэтому они не принимаются за это дело. Однако, такое мнение является ошибочным. На самом деле, ведение фермерского хозяйства является одним из наиболее перспективных направлений в бизнесе сегодняшнего дня. В данной статье мы рассмотрим возможность организации агробизнеса «с нуля».

Разведение фермерского хозяйства является выгодным бизнесом, однако для достижения успеха необходимо определиться с выбором ниши. Например, мясное животноводство может обеспечить стабильный спрос на продукцию, так как стоимость мяса в магазинах высока, а количество вегетарианцев в стране невелико. Хотя для разведения крупного рогатого скота понадобятся значительные вложения, средняя ферма может приносить чистую прибыль от 100 тысяч рублей в месяц. Окупаемость инвестиций может занять до шести лет. Начать свиноводство будет дешевле и окупаемость проекта займет 2-5 лет. Спрос на свинину в нашей стране выше, чем на говядину, благодаря более доступной стоимости товара.

Еще один вариант - это птицеводство. Яйца и курятина - постоянные продукты в холодильнике, что гарантирует стабильный спрос. Кроме того, разведение птиц не требует большой территории и капиталовложений. Окупаемость проекта может составлять примерно 2-4 года.

Отдельно стоит рассмотреть вариант растениеводства, который является сезонным бизнесом. Однако, выращивание овощей, таких как огурцы, помидоры, зелень и клубника, на протяжении всего года в теплице может оказаться сверхвыгодным. Особенно зимой цены на свежие овощи значительно увеличиваются, что позволяет быстро окупить инвестиции в течение 12-18 месяцев.

Розничные каналы сбыта для индивидуальных предпринимателей (ИП) — это один из способов привлечения покупателей к их продукции. Они могут воспользоваться несколькими вариантами продажи продукции.

Первый из них — участие в ярмарках выходного дня. Такие мероприятия собирают большое количество покупателей, что делает этот способ продажи продукции очень выгодным. В Москве, например, Правительством города было принято решение бесплатно предоставлять торговые места для фермеров на столичной ярмарке, а также брать на себя организационные расходы. Производители из регионов также могут воспользоваться правом на получение места на ярмарке, для этого необходимо оставить заявку на портале госуслуг города Москвы.

Еще один вариант — торговля на рынке. Собственная торговая точка на рынке становится все более популярным способом продажи товаров, особенно экологически чистых продуктов. Как предписывает законодательство, управляющая компания рынка обязана предоставить владельцам ЛПХ и фермерских хозяйств половину торговых мест на рынке. Муниципалитеты устанавливают квоту мест на универсальных рынках.

Наконец, можно открыть собственный магазин — это достаточно затратный метод сбыта, но который оправдывает себя. Небольшой магазин с качественной продукцией не нуждается в рекламе: все сделает за него «сарафанное радио». Есть также возможность создания интернет-магазина, тогда не потребуется оплачивать аренду торговой точки, но при этом придется тщательно продумать систему доставки товаров.

Крупные фермерские хозяйства, зарегистрировавшие ООО, могут использовать оптовые каналы сбыта, чтобы продавать свою продукцию. Они нацелены на перекупщиков, ритейлеров, несетевые магазины и точки общепита.

Существует несколько вариантов продажи крупных объемов продукции. Один из них - участие в выставках и тематических мероприятиях, где можно представить товары потенциальным покупателям. Это поможет получить выгодные сделки.

Еще один вариант - участие в государственных, региональных и коммерческих тендерах. Хотя это дорого, это один из лучших вариантов для поиска надежного и выгодного покупателя.

Продажа на оптовых рынках - это вариант наладить сбыт продукции в супермаркетах, гипермаркетах, и прочих магазинах. Этот способ обеспечивает долгосрочный, постоянный и выгодный сбыт продукции.

Еще один способ - регистрация на электронной площадке сбыта сельхозпродукции, такой как, например, на государственных или региональных площадках. Продажа через интернет-площадки удобна, быстра и не требует больших затрат. Покупатели могут всегда найти ближайшего поставщика.

Также возможен вариант членства в сбытовом сельскохозяйственном потребительском кооперативе, который позволяет фермерам и производителям объединяться и совместно реализовывать свою продукцию.

Создание своего фермерского хозяйства является не самой простой, но вполне выполнимой задачей. Многие виды агробизнеса не требуют больших затрат, а окупаемость наступает уже через год. По мере роста спроса на качественную сельхозпродукцию, возрастают возможности создания прибыльного бизнеса.

Как начать фермерское хозяйство: все о бизнес-плане

Если вы уже определились с выбором ниши для своего будущего фермерского хозяйства, то настало время разработки бизнес-плана. Этот документ является невероятно важным, поскольку на его основе можно рассчитать затраты на создание хозяйства, срок окупаемости и доходность.

Предлагаем внимательно ознакомиться со следующими моментами, которые необходимо учесть в бизнес-плане:

• финансовые ресурсы (собственные или заемные, какой необходим стартовый капитал);
• участок (наличие возможности приобретения, аренды);
• закупка животных или сельскохозяйственных культур;
• постройка сооружений (хлев для скота или теплицы для выращивания овощей);
• оборудование (системы навозоудаления, молокопровод, отопительные системы, и т.д.);
• персонал (даже небольшому хозяйству потребуется сотрудник);
• коммунальные услуги, налоги;
• маркетинг;
• рынки сбыта продукции;
• чистая прибыль.

Все эти моменты помогут просчитать рентабельность будущего бизнеса. Однако, желательно составлять бизнес-план по определенной схеме, которая поможет предоставить полную информацию о фермерском хозяйстве и рассчитать возможную прибыль.

План бизнес-плана может выглядеть следующим образом:

1. резюме (краткое описание будущих целей, деятельности и хозяйства);
2. описание хозяйства (участка, наличие инфраструктуры, сооружений, техники);
3. сводка финансовых и производственных показателей (зарплата сотрудников, планируемое количество произведенной и проданной продукции, прибыль);
4. финансовый раздел (источники финансирования хозяйства, расходы, планы по развитию хозяйства и их финансовая поддержка, окупаемость, расчет прибыли);
5. анализ рисков (прогнозирование возможных рисков и описание мер для их ликвидации).

Почему бизнес-план так важен? Потому что он необходим для получения дотаций от государства, при поиске инвесторов и прочих источников финансирования. Если прибыльность бизнеса превышает возможные риски, а из бизнес-плана это видно, то будущий фермер может рассчитывать на материальную поддержку. Не забывайте, что сам бизнес-план - это своего рода визитная карточка будущего фермера.

Выбор формы собственности – ООО или ИП – является не менее важным этапом для бизнеса. Если предприниматель планирует открыть небольшое хозяйство, то зарегистрироваться как ИП будет вполне достаточно. Его преимущества:

• упрощенная система налогообложения;
• отсутствие обязательства вести бухгалтерский учет;
• упрощенный кассовый учет;
• необходимости регистрировать филиал (если такой планируется) нет;
• отсутствие необходимости предоставлять сведения о происхождении оборудования;
• отсутствие нужды протоколировать принимаемые решения.

На старте развития бизнеса ИП, конечно, представляется удобным выбором. Его привилегии могут использоваться в полную меру, пока клиенты не появились в изобилии, а бизнес не набрал обороты. Однако, у ИП также есть минусы. Основным из них является сложность привлечения инвестиций и получения кредитов. Если предпринимателю необходимы дополнительные средства для развития бизнеса, то отсутствие этой возможности может стать ключевой проблемой.

Если бизнес начал приносить стабильную прибыль и намеревается разрастаться, то, возможно, стоит рассмотреть вариант регистрации ООО. Такая форма собственности на рынке считается более серьезной. Она не создает препятствий для получения инвестиционных средств, но требует ведения более обширного документооборота и налогообложения по общей системе налогообложения. Если отчетность может быть составлена нанятым сотрудником, то возможно получать вычеты по НДС. Это может быть очень выгодно, позволяя извлечь прибыль из налогов. Кроме того, плательщик налога на добавленную стоимость может привлечь крупных партнеров, заинтересованных в получении вычетов.

Описание процесса получения земли для фермерского хозяйства

Планируя заняться фермерским хозяйством, необходимо определиться с масштабом будущего бизнеса. Выбор участка земли зависит от этого фактора. Некоторые предприниматели начинают с уже имеющихся и постепенно расширяют свои владения. В то же время, маленький крольчатник можно создать на небольшой площади, но для разведения крупного рогатого скота или выращивания картофеля требуются значительные угодья.

Существует несколько способов получения земли для фермерского хозяйства: покупка, аренда и бесплатное получение.

Приобретение участка с землей, конечно, потребует затрат. Однако в некоторых регионах существует возможность приобрести участок по низкой цене.

Аренда земли подразумевает ежемесячные или ежеквартальные платежи. Возможно, эти цифры не такие внушительные, как покупка, но необходимо провести анализ прибыли, чтобы убедиться, что оплата будет выгодной на начальном этапе.

Кроме того, существует возможность получить землю для фермерского хозяйства бесплатно. Для этого необходимо обратиться в местный орган самоуправления. Если есть возможность, они вынесут решение о выделении участка. После замера участка и создания кадастрового паспорта, который нужно предоставить в администрацию, будущему фермеру останется только зарегистрировать полученный участок как свой или заключить договор аренды.

Закон позволяет всем гражданам России, достигшим 18 лет и желающим заняться фермерским хозяйством, получить землю безвозмездно, начиная с 1 января 2014 года.

Подготовка производственного процесса

После покупки земли остается выполнить ряд этапов, чтобы сделать хозяйство прибыльным. Новичку-фермеру необходимо закупить необходимые ресурсы в соответствии с производственной сферой:

• животные или растения (например, семена овощей, скот, птица, деревья);
• оборудование (молочные трубы, тракторы, системы света и отопления, системы поения и прочие);
• сопутствующие товары (удобрения для растений, корм для животных и тому подобное).

Кроме того, следует думать о производственных помещениях. Если на земле уже находятся все необходимые постройки, то их возможно придется отремонтировать или перестроить. В случае если их нет на земельном участке, необходимо построить новое помещение. Склады для хранения продукции, помещения для животных, теплицы или логистические центры для хранения инвентаря могут быть встроены в такие постройки. Важно продумать это заранее до начала производства.

Также не меньшее значение имеет поиск достойных работников. Крупным хозяйствам, например, может потребоваться бухгалтер. В зоотехнических хозяйствах необходимы ветеринары и специалисты по уходу за животными.

Документы, которые необходимы для открытия фермерского бизнеса

Фермерский бизнес - это возможность для предпринимателей заниматься выращиванием сельскохозяйственной продукции и ведения других сопутствующих деятельностей. Для того чтобы официально открыть свой бизнес, его необходимо зарегистрировать. Но не переживайте, документы, которые нужно предоставить в регистрирующий орган, совсем не сложны.

Вот основной список документов, которые необходимы для открытия фермерского бизнеса:

• паспорт гражданина РФ с постоянной регистрацией по месту жительства (оригинал и копии всех страниц);
• ИНН.

Ранее уже говорилось о возможных формах собственности для будущего фермерского бизнеса. Так вот, документы различаются в зависимости от выбранной формы собственности.

Для регистрации в качестве ИП, к основному списку нужно добавить следующие документы:

• заявление о государственной регистрации физического лица в качестве ИП по форме № Р21001;
• квитанцию об уплате госпошлины в размере 800 рублей;
• заявление о переходе на УСН (упрощенная система налогообложения) при необходимости.

Для регистрации ООО потребуются следующие документы:

• заявление о государственной регистрации ООО по форме Р11001;
• устав ООО (2 экземпляра);
• квитанция об уплате госпошлины в размере 4000 рублей;
• гарантийное письмо о предоставлении юридического адреса;
• решение единственного учредителя о создании ООО или протокол общего собрания учредителей ООО;
• при нескольких учредителях — договор об учреждении.

Для регистрации фермерского хозяйства необходимо предоставить заявление о государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства по форме № Р21002. Если учредителей два и более, то также потребуется Соглашение о создании фермерского хозяйства.

Помимо всего вышеперечисленного, существуют еще сопутствующие документы. Они также важны для успешного и законного ведения деятельности. К ним относятся, например, разрешение пожарной инспекции, санэпидемслужбы и прочие.

Как заработать деньги на фермерстве?

Вне зависимости от того, какой вид фермерства вы выбрали, начальный капитал наверняка потребуется. Для примера рассмотрим свиноферму на 200-250 голов. Необходимая сумма составляет 3-4 млн рублей, включая затраты на:

• Оборудование и постройки (около 1,5-2 млн рублей).
• Закупку свиней (800 тыс. - 1,3 млн рублей).
• Зарплату сотрудников (5 человек, около 175 тыс. рублей).
• Закупку кормов на год (100-500 тыс. рублей).

Однако, если у вас нет необходимой суммы или ее недостаточно, можно обратиться за инвестициями или кредитом.

Идеальным вариантом является поиск инвестора. Привлечь такого человека можно с помощью грамотного бизнес-плана и хорошей презентации. Если вы представите инвестору все выгоды своего бизнеса, то он, возможно, готов будет инвестировать свои средства.

Инвесторов можно найти даже и среди иностранцев, которые заинтересованы в поставке качественной продукции. Проект может заинтересовать торговые точки (например, гипермаркеты) или точки общественного питания. Также можно привлечь бизнесменов, которые в поисках новой ниши и готовы вложить свои деньги в инвестиции.

Однако работа с инвестором имеет и некоторые недостатки: вы не будете владеть бизнесом самостоятельно, а также придется консультироваться с партнером по многим вопросам и делиться прибылью.

Если инвестирование не является для вас приемлемым вариантом, вы можете обратиться к кредиту. Большинство крупных банков страны предоставляют кредиты на развитие сельского хозяйства. Вы можете получить кредит на закупку оборудования (иногда первоначальный взнос составляет всего 10%), а также на закупку скота (при 20% первоначального взноса). Обычно кредиты выдаются на срок до 5 лет, однако бывают и исключения (до 15 лет). Некоторые банки, например, "Россельхозбанк", предоставляют льготный период погашения основной суммы долга - 12 месяцев. Процентная ставка на такие кредиты колеблется в пределах 10-20% годовых в зависимости от срока и обеспечения.

Для получения кредита вам необходимо предоставить банку стандартный пакет документов, включающий в себя заявку на предоставление кредита, копию свидетельства о регистрации и лицензии на осуществление деятельности, данные о финансовом состоянии и копию всех страниц паспорта. В некоторых случаях может потребоваться предоставить информацию о приобретаемом оборудовании и бизнес-плане фермы.

Государство предоставляет поддержку развитию сельского хозяйства, выделив в 2016 году на эту цель 258,1 млрд рублей. Одним из основных направлений субсидирования является возмещение части процентов по кредитам для развития фермерских хозяйств.

Участие в этой программе доступно, если средства используются по целевому назначению, все расходы оформлены и ежемесячные платежи выплачиваются вовремя. Для получения субсидии необходимо подать пакет документов в органы местного самоуправления. Размер помощи, предоставленной государством, зависит от того, кто получил кредит - фермерское хозяйство или юридическое лицо, когда это произошло и на какой срок.

Сельхозпроизводители могут перейти на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет в среднем 6%. Его использование облегчает ведение бухгалтерского баланса и уменьшает количество налогов. Однако для крупных компаний данная система может не быть удобной, так как не дает возможности получать налоговые вычеты.

Поиск рынков сбыта для молодых фермеров

Молодые фермеры могут выбирать из разных рынков сбыта продукции, в соответствии с зарегистрированной формой собственности.

Фото: freepik.com